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回家了 煮粥
[ 2008-8-14 16:56:00 | By: lzxw ]
 

今天早晨的火车回到cs,回到sweet home。文洗去2周来奔波的风尘,只感到了周身的疲惫,决定在家偷闲半天,观看了奥运会游泳比赛。中午睡过午觉起来,看着外面白色的太阳,实在不想出门,于是继续偷懒,在家上网办公吧。

事情还真多,下午几乎没有休息过呢。

中午饭很简单,绿豆粥。以前文煮绿豆粥,总是要用高压锅煮1小时以上才能达到彻底消融的效果,今天是用刚学习来的方法煮的,时间短,效果好,特别分享一下。

先将水烧开,然后再放入绿豆,豆子立即炸开,再用小火煮半小时即可。

 
 
 
Re:回家了 煮粥
[ 2008-8-15 4:25:00 | By: mdm(游客) ]
 
这么容易啊,豆子要事先泡过吗?
以下为blog主人的回复: 2008-08-18 13:19:00
不用,洗好就行。

 
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Re:回家了 煮粥
[ 2008-8-14 22:33:00 | By: J(游客) ]
 
文也开始分享厨艺啦!
以下为blog主人的回复: 2008-08-18 13:21:25
呵呵,我只能分享偷懒绝招。

 
 
 
Re:回家了 煮粥
[ 2008-8-14 20:45:00 | By: iamrainbow(游客) ]
 
我用点高压锅煮的,20分钟足够,到时间再放一下,再开锅,挺好的。
以下为blog主人的回复: 2008-08-18 13:22:36
我喜欢将豆子煮融,20分钟好像不够。

 
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